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鸡肉蔬菜丸子
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鸡肉蔬菜丸子

制作方法

材料

  • 鸡肉末 - 200克
  • 蔬菜末(如胡萝卜、洋葱、菠菜等) - 100克
  • 鸡蛋 - 1个
  • 面包屑 - 50克
  • 盐、胡椒粉 - 适量

步骤

  1. 准备材料:将鸡肉末、蔬菜末放入碗中,打入鸡蛋,加入面包屑、盐、胡椒粉,充分搅拌均匀。
  2. 制作丸子:用手将搅拌均匀的混合物揉成小圆球,制成肉丸。
  3. 煎制:在平底锅中倒入适量的油,加热至五分热,放入肉丸,小火煎至两面金黄,熟透。
  4. 完成:将煎好的鸡肉蔬菜丸子取出,沥干多余的油份,即可食用。

营养价值介绍

鸡肉:富含蛋白质、维生素和矿物质,有助于增强免疫力,促进生长发育。

蔬菜:提供丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,有助于促进消化,预防便秘。

鸡蛋:提供优质蛋白质,同时含有多种维生素和矿物质,有助于身体发育和维持健康。

面包屑:提供碳水化合物,有助于提供能量,同时增加口感。

盐、胡椒粉:调味作用,增加食物的口感和风味。

鸡肉蔬菜丸子是一道营养均衡、美味可口的辅食,适合幼儿和儿童食用。在日常饮食中,可以作为一道营养丰富的菜肴,为孩子的健康成长提供有力的支持。 插图

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